ООО "Сыроварня Казань"

ООО «Сыроварня Казань» работает с 2021 года в сфере ресторанного бизнеса и доставки продуктов питания. Генеральный директор Равиль Рифкатович Сабиров возглавляет компанию с апреля 2025 года. Учредителями выступают пять физических лиц: Александр Григорьевич Колобов (30 % доли), Максим Евгеньевич Каганский (20 %), Вячеслав Игоревич Мареев (20 %), Вадим Юрьевич Чайкин (20 %) и Лариса Георгиевна Соловьева (10 %). Численность сотрудников выросла с 1 человека в 2021 году до 54 в 2024-м, хотя за последний год сократилась на 13 %. Компания имеет две лицензии: на производство и оборот алкогольной продукции, а также на розничную продажу и общепит, что указывает на регулируемую деятельность в этих сферах.

В 2024 году выручка ООО «Сыроварня Казань» составила 371,7 млн рублей, увеличившись на 29 % по сравнению с предыдущим годом. Чистая прибыль выросла в 2,7 раза — до 57,6 млн рублей, а рентабельность по чистой прибыли достигла 15 %, что выше среднеотраслевого показателя (-26 %). Однако финансовая устойчивость вызывает вопросы: коэффициент автономии (0,15) и обеспеченности собственными средствами (-0,92) указывают на высокую зависимость от заёмного капитала. Коэффициент текущей ликвидности (0,78) ниже нормативного уровня, что может говорить о рисках с краткосрочными обязательствами. По выручке компания занимает 13-е место в своём регионе и 593-е в России.

Юридическая активность компании минимальна: отсутствуют арбитражные дела, судебные разбирательства и исполнительные производства. По данным на 10 мая 2025 года, налоговая задолженность не зафиксирована, а общая сумма уплаченных налогов и взносов за 2023 год превысила 12,1 млн рублей. В составе учредителей присутствуют лица, связанные с большим количеством других организаций (86 действующих связей), что может потребовать дополнительной проверки при оценке прозрачности структуры собственности.

ООО «Сыроварня Казань» демонстрирует рост выручки и прибыли, но финансовые коэффициенты указывают на риски, связанные с долговой нагрузкой и ликвидностью. Отсутствие судебных споров и налоговых задолженностей говорит о стабильности в правовом поле, однако высокая вовлечённость учредителей в другие проекты требует внимания. Для углублённого анализа рекомендуется изучить бухгалтерскую отчётность, условия кредитных обязательств и детали лицензионной деятельности.